绿色食品生产控制
图书信息
书名：绿色食品生产控制作者：于海涛
包装：平装
开本：16
全文字数：270000
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2016-08-01
图书简介
本教材共分为六个项目、十六个任务，详细介绍了绿色食品生产控制相关知识。其中，从绿色食品的识别、绿色食品的认证、绿色食品产地的选择、绿色食品生产过程控制、绿色食品的包装和贮运、制定绿色食品营销方案六个方面，介绍了绿色食品生产控制相关知识。书中以任务驱动的方式编排内容，按照完成绿色食品生产控制任务的要求，组织学习材料，有利于激发学习兴趣，也让学生循序渐进地掌握知识。教材涵盖了绿色食品的各个方面，同时在知识链接的介绍中，引导学生深入了解相关领域。
推荐理由
绿色食品生产控制教材是一本很好的学习资料，对学习者有较大的帮助。书中以任务驱动、由浅入深的方式进行编排和讲解，对于初学者和进阶者都非常友好。同时，教材还引导学生深入了解相关领域，非常符合学生求知的需求。此外，该教材内容涵盖面广，有助于学生了解绿色食品的各个方面，从而更好地掌握相关知识。推荐本书给所有有关绿色食品生产及相关领域的学习者和工作者。
