如何做好餐饮经理
图书信息
书名：如何做好餐饮经理作者：滕宝红
包装：简装
开本：16
页数：215页
出版社：广东经济出版社
出版时间：2011-9
图书简介
《如何做好餐饮经理》深入浅出地介绍了餐饮经理的工作要求和职责。从任职资格要求到餐饮经理的比较细节的管理工作，本书涵盖了餐饮经理的工作全貌。书中的每个章节都以实践为导向，揭示了餐饮经理如何有效地管理和协调员工、如何制定营销计划和培训计划、如何设计完善的奖励制度、如何控制成本等等。读完这本书，你将会对餐饮经理的工作有全面地了解和把握，从而可以更好地应对各种工作挑战。
推荐理由
对于有志于从事餐饮管理工作的读者，这本书是不可或缺的工具书。《如何做好餐饮经理》通过详细介绍餐饮经理的工作要求和职责，帮助读者更好地了解餐饮管理工作的全貌，掌握餐饮经理的职业技能和管理知识。此外，本书的实践导向和丰富的案例分析，有助于读者更快、更全面地掌握餐饮经理的实践技能。如果你想在餐饮管理领域发展，并成为一名优秀的餐饮经理，那么《如何做好餐饮经理》绝对是你必备的工具书！
