為您做甜品
图书信息
书名：為您做甜品作者：RACHEL YAU
包装：平裝
出版社：飲食天地出版社
出版时间：2008-10-24
图书简介
本书首先介绍了烘焙的基本知识和工具，随后详细讲解了包括蛋糕、曲奇、饼干、甜饼干等在内的20多种甜品的制作方法和技巧，并附有详细的步骤图和温馨提示。此外，书中还介绍了一些常见问题和解决方法，可以帮助读者在制作过程中更加顺利。每个人都有烘焙美食的可能，只要用心去做，便一定能做出令人赞叹的美味佳肴！
推荐理由
作为一本适合初学者的烘焙教材，本书清晰而详细的讲解了烘焙制作过程中的每一个环节，并提供了实用的技巧和解决问题的方法，可以帮助读者在家中轻松制作出美味的蛋糕和甜品。书中还注重图文结合，为读者呈现烘焙的每一个细节，让读者更好地理解和掌握每个步骤。此外，该书收录了20多种甜品制作方法，丰富的内容可以满足不同读者的需求，是一本不可多得的烘焙指南。