最新乌龙茶百问百答
图书信息
书名：最新乌龙茶百问百答作者：于潇
包装：平装
开本：24
页数：144页
出版社：湖南美术出版社
出版时间：2010-8
图书简介
乌龙茶又称青茶，是我国六大基本茶类之一。其独具“绿叶红镶边”的外形特点以及又兼具绿茶的清芬鲜香、红茶的浓郁甜醇，广受中外茶人青睐，在国际上赢得“茶叶中的香槟酒”的美誉。本书共包含100个问题，涵盖乌龙茶的基本概况、名品鉴赏、冲泡品鉴、营养保健、选购贮存。详解乌龙茶的历史渊源、生长地域、制作工艺、品鉴技巧、饮用方法以及与其他饮品的搭配。本书适合茶友学习参考，更好地品尝乌龙茶。
推荐理由
乌龙茶是一种具有独特魅力的茶类，被誉为茶叶中的香槟酒。本书为读者详解了乌龙茶的基本知识，包括乌龙茶的原产地、种植、采摘及制作工艺等方面，旨在让读者更好地了解该茶的魅力所在，并提供了选购、制作、贮存方面的相关技巧和知识。对于喜欢乌龙茶的读者来说，本书将是一本不可多得的参考读物。
