食品安全与营养健康科普系列：维生素D健康密码
图书信息
书名：食品安全与营养健康科普系列：维生素D健康密码作者：周建烈
包装：平装
开本：16
全文字数：100000
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2013-06-01
图书简介
《食品安全与营养健康科普系列：维生素D健康密码》通过问答的形式，详细而全面介绍了有关维生素D的知识。优秀部分介绍了为什么要补充维生素D及针对不同人群的补充建议。第二部分介绍了补充维生素D可以预防和治疗的疾病，并通过大量科学研究和临床案例佐证。第三部分深入了解维生素D的来源、缺乏、补充、监测等方面的知识，并提供了相关指南。第四部分推荐了一些国内外有关维生素D的研究资料和网站，并附录了相关卫生部颁布的知识要点。该书内容简明易懂，既具备了科普读物的通俗易懂，又兼顾了专业性，适合普通读者和医疗营养专业人士阅读。
推荐理由
推荐理由：该书详细介绍了有关维生素D的科普知识，旨在提高广大民众对维生素D缺乏的认识和危害，以及补充维生素D的重要性和方法。同时，该书还介绍了最新的维生素D科研进展，适合普通读者和医疗营养专业人士阅读。该书内容简明易懂，既具备了科普读物的通俗易懂，又兼顾了专业性，对提高民众的健康意识和对健康的重视有很大的帮助。