酒店服务礼仪/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材
图书信息
书名：酒店服务礼仪/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材作者：谢玉莲
包装：平装
开本：16
出版社：暨南大学出版社
出版时间：2014-06-01
图书简介
《酒店服务礼仪/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材》是旅游与酒店管理专业的基础课程教材。本教材涵盖饭店服务人员仪表仪容、前厅服务接待礼仪、餐饮服务接待礼仪、客房服务接待礼仪等内容，注重感性、仿真和真实训练，旨在培养学生基本礼仪和职业能力，使学生成为具有良好形象和高水准服务技能的优秀酒店从业人员。本教材通过情景演练、任务布置等方法，让学生学会按照规范礼仪要求行事，并具有较强的自我学习、解决问题、革新创新的能力。
推荐理由
作为一名酒店从业人员，良好的服务礼仪对于提高工作水平和形象展现起着关键作用。《酒店服务礼仪/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材》是一本实用性很强的教材，它能够够能帮助旅游与酒店管理专业的学生系统学习酒店服务礼仪，并培养出实用的职业能力和服务水平，推荐给所有从事或有意从事酒店服务行业的读者。
