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中医营养 公共营养师职业能力提升大讲堂系列

更新时间: 2024年10月03日 访问量: 861次
图书分类 : 预防医学、卫生学
中医营养 公共营养师职业能力提升大讲堂系列

图书信息

书名:中医营养 公共营养师职业能力提升大讲堂系列
作者:谢英彪,刘泽萱,韦士才
包装:平装
开本:16
全文字数:457000
出版社:中国劳动社会保障出版社
出版时间:2015-09-01

图书简介

《公共营养师职业能力提升大讲堂系列丛书:中医营养》专著由营养、食疗、药膳专家撰写。本书介绍了中医营养学的概述、理论基础、药膳制作、中药配伍以及各种疾病的食疗方案等。全书内容丰富实用,反映了当代较新的中医营养的新理论、新成果,包涵了作者长期的实践经验。在日常生活中,本书也很适合普通人作为食疗和保健的快速参考。

推荐理由

如果你对于中草药、中医饮食有兴趣,那么《公共营养师职业能力提升大讲堂系列丛书:中医营养》一定是你必须拥有的参考书籍。本书实用性较高,能够为广大营养师、药膳师、中西医临床医师、厨师、职业院校相关学科师生提供最新的中医药膳、食疗、食养方法和常见病的食疗验方,并能够更全面地认识中医营养学的概念、原则和理论基础。在阅读过程中,你会对中草药和传统食品以及饮食相关的知识有更深入的了解和掌握,具有一定的指导作用。