社会主义新农村建设书系：有机食品150问
图书信息
书名：社会主义新农村建设书系：有机食品150问作者：周龙根,张光伟,钱峰
包装：平装
开本：16
出版社：浙江大学出版社
出版时间：2013-11-01
图书简介
《社会主义新农村建设书系：有机食品150问》介绍了有机食品的概念和特点，全面探讨了有机食品生产的技术和要求，涉及有机食品的农业生产、肥料、农药、认证等方面，且提供了有机食品生产的详细流程与示例案例。此书不仅介绍了有机食品生产、管理的基本概念和方法，还介绍了有机食品的认证和标志，并提供了有机食品生产的贮藏、加工和运输知识。
推荐理由
社会主义新农村建设书系：有机食品150问是一本值得推荐的农业科技图书。本书全面系统地介绍了有机食品的生产和认证过程，涵盖了有机农业、有机食品的基地管理、有机食品的生产等多个方面。对于对有机食品、有机农业感兴趣的读者而言，此书是一本能够提供全面及权威科普的读物，对于想从事有机食品生产的人而言，此书更是拥有重要的参考价值。