中式面点师（试行)--国家基本职业培训包（指南包 课程包）
图书信息
书名：中式面点师（试行)--国家基本职业培训包（指南包 课程包）作者：人力资源和社会保障部职业能力建设司
包装：平装
开本：16
页数：148页
全文字数：163000
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2020-05-01
图书简介
《中式面点师（试行）-国家基本职业培训包（指南包 课程包）》是职业培训机构对政府补贴职业培训服务的标准和指南，是集培养目标、培训要求、培训内容、课程规范、考核大纲、教学资源等为一体的培训资源总和。全书包括职业培训包使用指南、职业指南、培训机构设置指南、培训要求和课程规范、考核规范、附录等六个部分，详细区分了职业级别的培训要求及课程规范，适合从事烹饪或职业培训的人阅读。
推荐理由
推荐理由：作为一个亚洲美食的重要部分，中式面点深受消费者欢迎。作为一名中式面点师，拥有相关的职业技能非常重要。《中式面点师（试行）-国家基本职业培训包（指南包 课程包）》收集了全面且系统的中式面点师职业培训资源，帮助读者深入了解中式面点师的职业要求、基本素质、技能层级及考核标准，并提供了培训机构设置指南和课程建议等实用资源。对于想要从事或已经从事中式面点制作的人来说，本书是一本值得深入了解和掌握的职业技能培训指南。
