儿童营养师上岗手册
图书信息
书名：儿童营养师上岗手册作者：朱凤莲,汪卿琦
包装：平装
开本：16
页数：149页
全文字数：180000
出版社：中国时代经济出版社
出版时间：2011-6
图书简介
本书适用于从事儿童营养师职业的人员和对儿童营养感兴趣的人群。优秀部分介绍了儿童营养师的职业定义和职业方向，帮助读者了解这一职业的基本要求和就业前景。第二部分介绍了儿童的营养需求和各类食物的营养价值，让读者能够准确了解儿童的营养需求和选择适宜的食物。第三部分介绍了营养食谱的编制和婴儿的营养干预，帮助儿童营养师掌握必要的从业技能和管理技能。
推荐理由
本书详细介绍了儿童营养师的职业定义和职业方向、儿童的营养需求和各类食物的营养价值、营养食谱编制和婴儿的营养干预等内容。对于从事儿童营养师职业的人员和对儿童营养感兴趣的人群，本书是一本很好的学习和参考资料。对于职业院校、家政公司和职业培训机构的订单式培训、定向培训、定岗培训、劳动预备制培训等培训机构，本书也是不错的教材和推荐用书。
