特色水芹
图书信息
书名：特色水芹作者：鲍忠洲
包装：平装
开本：32
页数：100页
出版社：凤凰出版传媒集团
出版时间：2011-2
图书简介
水芹，又名蒲芹、蜀芹，是伞形花科水芹属水生蔬菜。本书对我国水芹的历史、现状和发展前景进行了简要介绍，并详细讲解了水芹的形态特征、种质资源、栽培方式、病虫害防治、贮藏保鲜和经济效益等多个方面，并提供了大量附表供读者参考。全书内容详实，语言通俗，是一本全面了解和学习水芹栽培技术的必备读物。
推荐理由
推荐理由：本书详细介绍了我国水芹的栽培技术和相关知识，不仅使读者了解了水芹的栽培技术和营养价值，还提供了丰富的实用工具和参考资料。对于专业技术人员、农民和爱好者而言都是一本非常实用的参考书。阅读本书可以帮助读者提高水芹的产量和质量，同时也可以增加收入。