撬动食品安全管理——ISO 22000：2018运用指南
图书信息
书名：撬动食品安全管理——ISO 22000：2018运用指南作者：道尔（中国）有限公司
包装：平装
开本：16
全文字数：368000
出版社：知识产权出版社
出版时间：2020-08-01
图书简介
ISO 22000：2018是国际标准组织新发布的食品安全管理体系标准，本书从每个条款深入解读，指明转版要点，给出实际案例。本书结合作者的丰富培训经验，所举实例诙谐幽默，可读性、实用性兼备，适合食品企业管理人员、内部外部治理审理员阅读。本书还可与作者团队已出版的《撬动质量管理》《撬动环境管理》《撬动职业健康安全管理》配套使用。
推荐理由
本书通过深度解读ISO 22000：2018新版标准，指明转版要点，给出实际案例，为食品企业管理人员提供了实用指南。本书结合作者的培训经验，所举实例诙谐幽默，可读性、实用性兼备。推荐理由：对于食品企业管理人员来说，掌握ISO 22000：2018新版标准非常重要，本书给出了深入的解读和实际案例，可操作性强，推荐购买。
