快捷酒店前厅管理

快捷酒店在国内市场迅速发展，其服务质量和管理方式是竞争的重点，本书为快捷型酒店店长必不可少的实用宝典。书中首先介绍了酒店前厅的组织构架，从前厅部门的岗位职责到必备素养进行了详细阐述，使读者能够全面了解前厅部门的工作环境和服务台的功能与设计。其次，书中详细讲解了宾客预订服务流程，包括电话预订、网上预订和面谈预订和传真预订，使读者可以更好地掌握宾客预订的流程和管理制度。第三章介绍了快捷酒店前厅接待服务，从宾客入住前厅接待服务到宾客退房前厅接待服务，包括前厅排房技巧、同行代付处理和续住，充分展示了酒店前厅服务的重要性以及服务细节的关键性。接着，书中介绍了账务处理和规章制度，包括银行卡处理、会员服务、前厅的管理制度和日常考核管理制度等，以及前厅服务员必备技能，包括前厅服务员必备操作技能、识别真假的技能等，为读者提供了关于前厅服务的全面指导和培训 。最后，附录中还提供了快捷酒店前厅常见问题处理方法、酒店前厅常用英语口语、酒店前厅员工工作须知，以及前厅单据表格等，可以帮助读者更好地掌握前厅服务流程和文化。