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营养问题专家访谈

更新时间: 2024年10月02日 访问量: 1001次
图书分类 : 预防医学、卫生学
营养问题专家访谈

图书信息

书名:营养问题专家访谈
作者:糜漫天
包装:平装
开本:32
页数:231页
全文字数:171000
出版社:重庆大学出版社
出版时间:2011-7

图书简介

《营养问题专家访谈》是一本以问答形式解答58个常见营养问题的科普书籍。书中以通俗易懂的语言,解答了消费者在日常生活中经常遇到的问题和困惑,如为什么“五谷杂粮”是膳食的基础,如何进行科学补钙等。本书编写团队由中国营养学会常务理事、重庆市营养学会理事长糜漫天教授领导,注重科学性和实用性原则。读者能够从中获取充分的营养知识,并在日常生活中加以科学实践。本书对于关心健康的读者来说必不可少。

推荐理由

《营养问题专家访谈》是一本科学严谨、通俗易懂的营养科普书籍,由糜漫天教授领导的专家团队编写。书中用问答形式解答了58个常见营养问题,涉及膳食、营养素、食用方法等方面。作者注重科学性和实用性,帮助读者更好地学习和应用科学的营养知识。本书适合关心健康的读者阅读,有助于提高身体健康水平,值得推荐。