绿色农产品标准化生产技术丛书·养殖系列:金针菇标准化生产
图书信息
书名:绿色农产品标准化生产技术丛书·养殖系列:金针菇标准化生产作者:王振河,武英霞
包装:平装
开本:32
页数:158页
出版社:河南科学技术出版社
出版时间:2012-3
图书简介
《绿色农产品标准化生产技术丛书·养殖系列:金针菇标准化生产》是一本涉及金针菇标准化生产技术的专业图书。本书主要包括以下几个部分:
优秀部分:金针菇生产概述。这个部分主要介绍了金针菇的一些基础知识,如金针菇的生长发育、形态特征、适宜的温度和湿度等等。
第二部分:生物学基础。包括金针菇菌种的筛选和培养、微生物发酵、微生物基因修饰等方面的知识。
第三部分:菌种标准化生产。这个部分主要介绍了如何进行金针菇菌种的标准化生产,包括菌种的选择、营养搭配、培养条件等等。
第四部分:发酵料标准化生产技术。本部分主要介绍了金针菇发酵料的生产流程和产量控制方法,同时还介绍了如何保证发酵料质量。
第五部分:熟料标准化生产技术。这个部分主要介绍了金针菇熟料的生产流程和品质控制方法,同时也介绍了不同种类金针菇熟料的生产方法。
第六部分:病虫害防治技术规程。本部分介绍了如何预防和治疗金针菇生产过程中可能出现的病虫害问题,保障金针菇生产的正常进行。
第七部分:金针菇保鲜加工。这个部分主要介绍了金针菇的保存和加工方法,让读者了解如何保持金针菇的优质和保存时间。
本书内容详尽,涵盖了金针菇标准化生产的各个方面,是从事金针菇标准化种植的人员的必备图书。
推荐理由
本书详细介绍了金针菇的标准化生产技术,不仅适合金针菇种植者、生产者、加工者学习,也适合农业从业者以及相关研究机构和科研人员学习。该书内容详实,涉及面广,是一本非常实用的农业科技图书。