生物科学类图书列表 (第7页)

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食品微生物基础

图书作者：贾洪信

推荐理由：本书为近年来教育教学改革成果与校企合作具体实践编写，全书共五个项目二十二个任务，重点讲解微生物的观察、染色技术、微生物培养与调控、菌种保藏技术等基础知识。
生物化学（梁金环）

图书作者：梁金环

推荐理由：本教材覆盖生物化学的基本知识，内容涵盖蛋白质、核酸、酶、维生素、生物氧化、糖、脂类等方面。教材编排精炼，从浅入深，通过案例导入培养诊断思维，通过知识链接拓展临床...
应用微生物技术（第三版）

图书作者：于淑萍

推荐理由：这是一本专业基础教材，适合学习微生物学的基本知识和微生物技术的应用的读者。本书内容涵盖微生物的各个方面，包括原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的...
动物微生物及免疫

图书作者：刘莉

推荐理由：本书共分四篇十四章，涉及微生物基本知识与检验技术、免疫学基础及应用、主要的病原微生物及检验、微生物在生产实践中的应用等方面内容。适用于高职高专畜牧兽医专业、兽医...
生物化学

图书作者：刘玲华

推荐理由：该书共14章，涵盖生命体系中各种物质的分子结构与代谢过程。每章都有对应复习思考题，有助于读者巩固重点知识点。
植物检验与检疫 : 植物检验与检疫

图书作者：王晓梅

推荐理由：这是一本高职高专教育的教材，收集了植物检验与检疫方面的新资料、新技术、新方法。结合国家出入境植物检验检疫局的工作实践，编写出此教材。这本教材涵盖了植物检验与检疫...
生化分离技术

图书作者：李万才

推荐理由：本书是针对我国高职教育的特点和发展方向，按岗位工作过程设计教学内容，全书设计了5个代表性教学项目：青霉素的提取分离、牛胰脏中胰岛素的提取分离、银杏黄酮提取分离、牛...
植物生长环境

图书作者：宋志伟

推荐理由：《植物生长环境》是针对植物生产类和园林技术类专业的高职高专学生编写的教材，旨在为学生提供关于植物生长环境的基础知识、理论和技术的参考书籍。教材主要包括植物生态学...
植物组织培养 : 植物组织培养

图书作者：周鑫

推荐理由：该教材是一本针对黑龙江省生境条件的特殊性进行编写的园林专业教材，以基于工作过程开发的课程体系进行编写，充分体现了新的教学改革成果，紧密结合生产实际，采用项目教学...
生物多样性保护与森林文化

图书作者：林向群

推荐理由：本书是一本以“学生主体、行动导向”的形式开展的专题活动架构，涵盖了生物多样性保护和森林文化相关内容。通过专题一到专题四的介绍和探讨，让学生了解生物多样性保护的重...
动物生物制品技术

图书作者：王永芬

推荐理由：该教材共包括基础篇、生产篇、检验篇、管理篇、使用篇、实践操作篇6个部分，涵盖了学习和应用动物生物制品技术所需的理论知识、实践操作技能和实验设备的使用方法等内容。适...
食品微生物学(第3版高职高专食品类专业规划教材)

图书作者：杨玉红

推荐理由：本书分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分，内容包括微生物主要类群的结构和功能，微生物的代谢、营养和生长，微生物在食品生产中的应用，微生物与...
微生物学基础（第二版）（高等职业教育专业教材）

图书作者：刘晓蓉

推荐理由：这是一本涵盖微生物学基础知识的全面教材，内容包括微生物的形态、结构、营养代谢、生长控制、菌种选育保藏、免疫学、应用和常规检验技术等。作为高职高专食品、生物和制药...
植物与植物生理 : 植物与植物生理

图书作者：王宝库

推荐理由：该教材是一本适用于种植类各专业的教材，通过项目任务形式体现的知识体系，涵盖了植物的微观结构、宏观结构及其相应的生理机能中的各项技能及相应的操作技巧。
生物分离技术（高等职业教育药品生物技术专业教材）

图书作者：李存法

推荐理由：本教材旨在帮助学生掌握生物分离的基本方法和实际操作技能，注重理论与实际的结合。内容包括分离纯化技术基本原理、分离纯化工艺的优化等。主要内容有细胞破碎、盐析、沉淀...
动物繁殖技术/全国农业高职院校“十二五”规划教材

图书作者：解志峰

推荐理由：本教材以职业能力培养为中心选取内容，重点介绍动物繁殖技术领域的主要生产技术环节，以工作任务为导向进行课程开发，并增加了繁殖障碍防治等技术内容。为想要学习动物繁殖...
生物化学（第三版）（药学高职）

图书作者：黄纯

推荐理由：这是一本为教育部“十二五”业教育国家规划教材，主要供药学及相关专业使用的生物化学教材。分为三个篇章，通过介绍生命的化学基础、物质代谢和能量代谢的生化过程以及生物...
生物化学

图书作者：郭劲霞

推荐理由：该教材是全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合“十二五”规划教材，共分为生物化学理论和生物化学实验指导两部分。理论部分内容涵盖基础生化理论、物质代谢...
药用植物学实验实习指导

图书作者：林美珍

推荐理由：本书集合了310种常用药用植物的形态特征与拉丁学名、药用部位等信息，加上精确的彩图，能够帮助学生识别药用植物种类，便于药用植物资源的保护和可持续利用。同时，本书还包...
生物化学

图书作者：黄富生

推荐理由：本书是教育部批准的“高职高专教育化学课程教学内容体系改革、建设的研究与实践”的内容之一，旨在编写出一部新的高职高专《生物化学》教材。内容简洁明了，涵盖蛋白质化学...