水产、渔业类图书列表 (第20页)

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中国渔业经济与管理研究论丛（套装全4册）

图书作者：唐建业

推荐理由：本作品《中国渔业经济与管理研究论丛（套装全4册）》对中国渔业经济和资源管理进行了深入研究，并提出了可操作性强的理论和实践建议。套装4册，内容详实，包括《论个体可转...
水产品加工技术（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材）(含CD)

图书作者：李玉环

推荐理由：该教材全面跟踪现代水产品加工与质量管理岗位职业标准，把知识点任务化并来源于企业，教材的编写以最新标准为依据，旨在让学生能够掌握水产品加工与质量管理岗位的实际工作...
水产风味化学

图书作者：章超桦

推荐理由：本书以风味化学理论为基础，结合现代水产加工领域的最新研究成果，系统介绍了水产原料和产品的风味成分、风味形成机理、加工过程中风味物质的变化及影响因素等。内容涵盖了...
贝类标准化生产技术

图书作者：富慧光

推荐理由：介绍我国贝类养殖业的种类、规模、苗种来源、养殖技术等方面的内容，详细探讨多种常见贝类的养殖技术和管理方法。
观赏鱼饲养大全

图书作者：童筱

推荐理由：本书涵盖金鱼、锦鲤、热带鱼类、海洋鱼类的品种、饲养方法、防病养护，全面细致。适合初学者和养鱼爱好者阅读。
鱼病诊治彩色图谱 : 鱼病诊治彩色图谱

图书作者：黄锦炉

推荐理由：该书集中涵盖了鱼类80多种常见疾病，介绍该病的病原、流行病学、症状、病理变化、诊断和防治，配有原色图片，同时增添了多种鱼病诊断实用技术。
禽畜水产

图书作者：徐传宏

推荐理由：该书介绍了数十种常见的禽畜水产，包括营养价值、保健功效、家常食谱、食疗方法、选购技巧、食用禁忌等方面，并且还有关于历史、源流、掌故、传说、趣闻、诗词的简明介绍。
大鲵健康养殖技术

图书作者：孙翰昌

推荐理由：该书介绍了大鲵的生物学特性及其价值、人工养殖技术、人工繁殖技术、苗种培育、人工饵料与病害防治等实用知识，既是大鲵养殖户的实践指导教材，也适合初次涉足大鲵养殖行业...
观赏水产养殖学(第2版高等学校规划教材)

图书作者：郑曙明

推荐理由：本书系统介绍了观赏水生生物的类别、特性与饲养技术，共分九章，透彻的展现了观赏水产养殖的概况、意义及发展前景。配有210幅彩图，300余幅黑白图片，是水族科学与技术、水...
水禽

图书作者：孙骥

推荐理由：本书介绍了水禽类动物的形态特征和工笔技法表现方法，包括芦雁、鹭鸶、鹤、鸳鸯等鸟类。作者配以详细文字说明和大量的作品赏析，可为初学者提供优良范本。
水产养殖致富经 : 水产养殖致富经

图书作者：姜文虎

推荐理由：本书是一本关于农村致富的实用指导书。内容丰富，深入浅出，包括水产养殖、乡镇企业、文化致富和利用现代网络等多个领域。本书通过多个典型的成功案例，介绍了农民创业致富...
中国的龟鳖

图书作者：王培潮

推荐理由：该书详细介绍了中国龟鳖的形态结构、分类、繁殖、生活习性、生态能量学以及驯养技术等方面的内容，该书不仅是帮助读者了解龟鳖这一特殊生物的全面指南，也是对龟鳖保护和资...
上海市渔业专业合作社发展问题研究

图书作者：孔凡宏

推荐理由：该书通过综合研究上海市渔业专业合作社的发展历程、民主治理、存续能力、政府扶持等方面，提出针对性的政策建议，为渔业专业合作社的发展提供指导与借鉴。
淡水名特优养殖

图书作者：卓华龙

推荐理由：本书共十二章，详细介绍了十二种淡水名特产优养殖品种的生物学特征、人工繁殖、苗种培育和养成技术，涵盖了淡水养殖业中的多个领域。本书实用性强，内容新颖，适合淡水养殖...
海水贝类养殖学

图书作者：王如才

推荐理由：这本书全面总结了我国海水贝类养殖业的新技术和新成果，附有复习题供学习和参考。适用于高等水产院校学生教学用，也可作为海水贝类养殖科技工作者的参考书。
国家鲆鲽类产业技术体系年度报告

图书作者：国家鲆鲽类产业技术研发中心

推荐理由：该报告详细介绍了中国鲆鲽类工厂化养殖产业的发展状况、主要品种和技术，以及研发进展和主产区调研报告等，展现了中国鲆鲽类产业的规模化和工业化进程。
9787567004917

图书作者：冯玉萍

推荐理由：本书系统介绍了全球重要经济海参品种的生物学、分布、营养及药理学特点，提倡科技含量提升，促进以野生海参资源为原料的海洋制药产业的发展。
罗非鱼健康养殖技术

图书作者：刘志军

推荐理由：本书介绍了罗非鱼的生物学特征、繁殖、养殖、防病等方面的知识，内容实用、具体，适合水产科技工作者、水产养殖专业户及职业中学师生参考。
日光温室

图书作者：李红梅

推荐理由：介绍了罗非鱼、淡水白鲳、革胡子鲶、河豚、罗氏沼虾、中华鳖、龟和绿毛龟的养殖。内容突出了温室的人工饲养、繁殖和病害防治。
海水养殖/浙江省渔民技能培训教材 : 海水养殖

图书作者：浙江省海洋与渔业局

推荐理由：本书主要介绍了海水养殖的基本知识、有较好养殖效益和市场前景的养殖种类的生物学知识、苗种繁育与养殖配套技术，并编有基本实验操作、部分海水养殖行业通用标准，每章内容...

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