鳗鱼的故事
图书信息
书名：鳗鱼的故事作者：中央电视台纪录频道,佛山电视台顺德分台,群创组
包装：平装
开本：16
全文字数：310000
出版社：广东科技出版社
出版时间：2020-08-01
图书简介
《鳗鱼的故事》揭开了鳗鱼神秘的身世之谜。它以纪录片《鳗鱼的故事》为线索，追溯人类吃鳗、捕鳗、养鳗的历史。围绕鳗鱼从产到销的全过程，讲述了顺德鳗鱼的前世今生。内容详尽，图文并茂，涉及故事篇、人物篇、美食篇等多个方面。如故事篇揭秘了鳗鱼的生长之谜，人物篇则介绍了多位在鳗鱼业中有着杰出贡献的人物，美食篇则详细介绍了19道流行的鳗鱼菜式，其中许多菜式来自知名餐厅。本书内容丰富，知识全面，适用于各年龄段读者。
推荐理由
推荐理由：如果你对鳗鱼感到好奇，那么本书会是你的不二之选。不仅包含了中国顺德鳗鱼的生产历程和鳗鱼的科普知识，同时还有鳗鱼的消费文化、历史和与人类生命息息相关的种种故事。不管是喜欢美食、美景还是了解中国本土文化，都会对这本书产生浓厚兴趣。而本书描写的顺德在中国是鳗鱼之乡，更是让人对这里的鳗鱼产业充满了好奇和想要探索的欲望。