平菇高产技术图解
图书信息
书名：平菇高产技术图解作者：牛长满
包装：精装
开本：16
全文字数：1020
出版社：化学工业出版社
出版时间：2015-10-01
图书简介
《平菇高产技术图解》旨在提供高质量的平菇生产技术，包括概述、制种、菌种选育、栽培技术、病虫害防治和保鲜加工等内容。本书特别突出制种和栽培技术，以满足行业实际需求。本书通过精心挑选图片，并以文字说明为佐证，以帮助读者更好地理解和掌握平菇生产的实际技术应用。其完善的技术内容不仅可以作为食用菌生产经营者的参考用书，也是高职高专院校相关专业的教材。
推荐理由
本书详细介绍了平菇的制种、栽培技术、病虫害防治和保鲜加工等方面的知识，并突出了制种和栽培技术。通过丰富的图片和文字说明，帮助读者理解和掌握平菇生产的实际技术应用。适合广大食用菌生产经营者和爱好者阅读，也是高职高专院校相关专业的教材。
