茶业机械学/全国高等农林院校“十三五”规划教材
图书信息
书名：茶业机械学/全国高等农林院校“十三五”规划教材作者：金心怡
包装：平装
开本：16
出版社：中国农业出版社
出版时间：2018-4
图书简介
《茶业机械学》涵盖了茶业机械基础、动力机械、茶园机械、茶叶初加工机械、茶叶精加工机械、茶叶再加工机械、茶叶深加工设备、茶厂建设等学科领域，内容详实全面。本书准确反映了茶业机械学科发展的新技术、新装备、新成果，是一本具有思想性和实用性的教材。全书图文并茂，文字通俗易懂，适合广大茶叶从业者学习。
推荐理由
《茶业机械学》介绍了茶叶生产全过程机械化的相关知识及技术，是茶叶行业从业者必备的参考书籍之一。该教材全面详实地介绍了茶业机械的基本理论及实用技能，为茶叶生产机械化提供了重要的指导。对于广大茶叶从业者提高茶叶工艺水平，改进加工工艺，提高茶叶质量具有重要意义。