农产品生产高端化的实践与探索
图书信息
书名：农产品生产高端化的实践与探索作者：陈水乡
包装：平装
开本：32
页数：194页
全文字数：160000
出版社：中国农业出版社
出版时间：2007-2
图书简介
《农产品生产高端化的实践与探索》一书着重探讨了从农业生产的实践探索中，如何以高端的生产方式生产农产品，并且又如何通过销售高端产品实现农业生产的可持续发展。首先，作者详细调查分析了北京市农产品生产及消费者偏好，指出农产品品种是反映高端农产品的主要方式。在当前买方市场的背景下，农民日报作者陈洪波认为应该从终端销售人手，实现农产品销售渠道的高端驱动。其次，作者阐述了北京市农产品高端化生产趋势及其建议，包括水果、水产、粮食等农产品的生产趋势分析，提出了相应的高端化发展方向和政策建议。同时，书中还对北京市农产品加工业高端化趋势进行了分析，并建议制定相关政策支持农产品深加工和高端化生产，提升产品的附加值和市场竞争力。本书内容丰富，涵盖了农产品生产与销售的多个方面，对于农业从业者和科研人员都是非常实用的参考书。
推荐理由
本书详细解析了当前农产品生产中的高端化趋势，提供了解决农业生产中的实际问题的相关思路和政策建议，是一本具有实际指导意义的经典著作。对于农业行业的从业者及政策决策者有很高的参考价值，同时对广大读者也是一篇能够了解中国现代农业生产现状的好书。
