高职高专教育“十二五”规划特色教材：种子加工贮藏技术

《高职高专教育“十二五”规划特色教材：种子加工贮藏技术》是一本阐述种子加工贮藏技术的专业教育类书籍。本书以种子贮藏期间的生理代谢和种子物理特性为开端，分析了种子在贮藏期间的变化和异常产生的原因及防止措施，从源头出发为种子安全贮藏提出建议。此外，本书结合具体作物的特性，分别讨论了安全贮藏的措施，对种子贮藏的新技术进行了简要的说明，并完整介绍了种子干燥、加工与处理的主要方法和技术。本书按照主要情境编写，共有八大学习情境，每个情境都包括任务单、资讯单、信息单、计划单、决策单、材料工具清单、实施单、作业单、检查单、评价单和教学反馈单等十一个部分，从而使读者更好地理解和掌握种子加工贮藏技术。本书的作者对种子加工贮藏技术有着深入系统的研究，本着“工学结合，校企合作”的原则，突出岗位职业技能，内容按照工作环节或流程编写。对于学习、从事农业种子添加和储存的读者而言，本书是一本难得的教材和参考书，能够帮助读者更好地了解种子加工贮藏技术的理论基础和实践操作，推动种子产业发展，促进农业生产的实际效益提高。