辣椒绿色高效生产关键技术 刘建萍 编 书籍
图书信息
书名：辣椒绿色高效生产关键技术 刘建萍 编 书籍作者：刘建萍编
出版社：山东科学技术出版社
出版时间：2015-06-01
图书简介
《辣椒绿色高效生产关键技术》立足于蔬菜生产实际，重点介绍了绿色蔬菜栽培、加工技术，以提高绿色蔬菜的安全卫生质量为目标。全书分为干辣椒、鲜辣椒两部分，以及辣椒的营养价值、形态特征与生态特性、病虫害防治、采收与包装等，内容涵盖全面。适合蔬菜生产者和有相关领域爱好者阅读。
推荐理由
该书详实介绍了绿色蔬菜栽培、加工技术及病虫害防治等关键技术，以提高绿色蔬菜的安全卫生质量。适合蔬菜种植者和农业爱好者阅读，是一本值得收藏的农业图书。