食用菌栽培技术丛书：平菇高效栽培实用新技术
图书信息
书名：食用菌栽培技术丛书：平菇高效栽培实用新技术作者：邓德江
包装：平装
开本：32
全文字数：70000
出版社：中国农业大学出版社
出版时间：2015-05-01
图书简介
该书详细介绍了平菇的生物学特性，以及如何栽培平菇需要的设施条件，如日光温室、半地下温室、林地大棚或拱棚等。书中还介绍了平菇菌种的生产技术、质量控制方法、栽培技巧，以及病虫害防治技术和包装、储藏加工技术。全书通俗易懂，操作性强，配有丰富的插图和实用技巧，是从事食用菌栽培和经营的企业和科研工作者的参考书。
推荐理由
对于那些对食用菌栽培感兴趣的人和食用菌从业人员来说，这本《食用菌栽培技术丛书：平菇高效栽培实用新技术》是一本非常好的参考书。它详细介绍了平菇生物学特性和栽培需要的条件，以及栽培过程中的注意事项和病虫害防治技术等方面。由于全书内容通俗易懂，操作性强，并且配有丰富的插图和实用技巧，因此非常适合初学者和从业者参考。阅读本书，将对你的食用菌栽培有很大的帮助。