祁门红茶史料丛刊第二辑（1912-1932）康健 王世华 茶文化发展史
图书信息
书名：祁门红茶史料丛刊第二辑（1912-1932）康健 王世华 茶文化发展史作者：王世华,审定,康健
包装：平装
开本：16
全文字数：496000
出版社：安徽师范大学出版社
出版时间：2020-6
图书简介
祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，不仅是近代中国最为知名的茶叶品牌，也是“一带一路”沿线国家经济和文化交流的重要商品，享誉世界。祁门红茶史料是研究阐释祁红历史渊源、发展脉络、基本走向的基础，为全面认识近代中国茶叶对外贸易史、近代化进程和茶商近代转型提供了宝贵的素材。本书从1912～1932年的官方档案和民间资料中整理祁门红茶史料，特别关注民国时期政府为复兴中国茶业所做出的努力工作。该书具有较高的学术价值和史料价值，适合相关专家学者、地方文史工作者和文史专业学生阅读研究。
推荐理由
本书详细介绍了祁门红茶的历史渊源、发展变迁和政府复兴中国茶业的努力工作，具有高度学术价值和史料价值，是茶文化爱好者不可错过的珍贵资料。
