酒店服务心理学(第3版)/“十三五”职业教育规划教材
图书信息
书名：酒店服务心理学(第3版)/“十三五”职业教育规划教材作者：程春旺,王小利,吴海洋
包装：平装
开本：16
出版社：西安交通大学出版社
出版时间：2018-07-01
图书简介
这本教材是为了满足高职高专酒店管理专业和旅游管理类专业的教学需求，以任务驱动教学，提升职业素养为目标，编写的模块化教材。共包含三篇，13个模块，包括基础篇、服务篇和管理篇。在基础篇中，分别介绍心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、气质与性格、情绪与情感等知识。服务篇则介绍了餐饮服务心理、前厅服务心理、客房服务心理和投诉服务心理。管理篇则介绍了员工心理与管理、员工群体心理与人际交往以及领导心理。这些内容涵盖了酒店服务与管理方面的知识和技能。该教材内容丰富，适合教学和实践应用，推荐给相关专业读者。
推荐理由
这本教材详细介绍了酒店服务心理学的相关知识，帮助读者了解客户需求和服务质量管理的重要性，有助于提高酒店服务业的素质。适合高职高专酒店管理专业、旅游管理类专业、成人高校、职业高中和培训机构使用。特别适合正在从事或者将要从事酒店服务与管理工作的人员使用。
