酒店服务心理学（第2版）
图书信息
书名：酒店服务心理学（第2版）作者：程春旺,王小利
包装：平装
开本：16
全文字数：362000
出版社：国防工业出版社
出版时间：2016-08-01
图书简介
《酒店服务心理学（第2版）》是根据酒店管理行业规范的要求，为满足高职高专酒店管理专业教学需要，由多位具有丰富教学经验的老师与酒店行业从业人员精心编写而成，共有3篇13个模块。基础篇、服务篇与管理篇内容丰富，逻辑清晰。涵盖了心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、气质与性格、情绪与情感、餐饮服务心理、前厅服务心理、客房服务心理和投诉服务心理、员工心理与管理、员工群体心理与人际交往、领导心理等方面的知识。本书内容具体、实用、易于理解，对提高高职高专酒店管理专业学生和旅游管理类专业学生的职业素养和专业能力有很大的帮助。同时，酒店从业人员也可以通过本书学到更好地服务客人的方法和技巧。
推荐理由
该书是一本涵盖酒店服务心理学各方面内容的实用性教材。内容具体、实用、易于理解，适合高职高专酒店管理专业学生和旅游管理类专业学生的教学用书，也适合成人高校、各职业高中以及培训机构、酒店内部培训资料。通过本书的学习，可以提高学生的职业素养和专业能力，提高酒店从业人员的服务水平和技能，是一本不可或缺的酒店服务心理学教材。
