中等职业教育旅游系列教材:旅游地理基础
图书信息
书名:中等职业教育旅游系列教材:旅游地理基础作者:张志宇
包装:平装
开本:32
页数:203页
全文字数:194000
出版社:中国金融出版社
出版时间:2008-1
图书简介
《旅游地理基础》是中国职教学会商业专业委员会(筹)和全国商业中专教育研究会立项课题研究的成果,属于《中等职业教育旅游系列教材》之一。全书共有11章,包括绪论、中国旅游资源概述和各旅游区的介绍。该书以职业性原则、层次性原则、可衔接性原则、素质教育与能力培养相结合的原则为编写原则,旨在让中等职业教育餐旅服务专业学生、餐旅行业员工和旅游爱好者了解旅游地理的基础知识和基本技能。伴随着各地区“小知识”、“猜猜看”等知识片段以及建议浏览网站和建议阅读书目,读者们可以在轻松愉快的氛围中学习相关知识。
推荐理由
《旅游地理基础》是非常适合餐旅服务专业、餐旅行业员工和旅游爱好者的一本教材。该书编写原则明确,内容丰富,适当增加“小知识”、“猜猜看”等知识片段,每章之后有“本章小结”、“思考与练习”,以及建议浏览网站和建议阅读书目,有助于拓宽读者们的知识面。