餐饮创业必备信息技术素养
图书信息
书名：餐饮创业必备信息技术素养作者：李明慧,侯广旭
包装：平装
开本：16
全文字数：300
出版社：华中科技大学出版社
出版时间：2020-03-01
图书简介
餐饮创业必备信息技术素养这本教材，分为三个模块，涵盖了企业宣传必备信息技术素养、企业管理必备信息技术素养、企业网络营销必备信息技术素养三个方面。教材理论与实操相结合，通过专门设计的技能考级的理论与实操试题，全面检验学生的学习效果。整本教材总体上讲解的很详细，涵盖了诸如菜品利润核算、短视频宣传推广、公众号的创建与运营等多个实用主题，同时还配套了数字资源，为学生自学和教师教学提供了更好的支持。总之，餐饮创业必备信息技术素养是一本实用性强的教材，涵盖面广，通俗易懂，对于餐饮从业者提升自身技能水平具有重要作用。
推荐理由
餐饮创业必备信息技术素养是一本紧贴现代餐饮行业需求的实用性教材。本书编写按以就业为导向、以能力为本位、以岗位需要和实际任务为依据，以促进学生职业生涯发展为目标的要求编制，融入现代烹饪企业岗位或岗位群的工作要求，对接行业和企业标准，夯实学生的技能基础。本书内容丰富、图文并茂、通俗易懂，适合职业院校烹饪（餐饮）、服务类专业学生教学使用，以及需要提升自身餐饮技能的从业者使用。教材配套数字资源，可以更好地支持学生自学和教师教学。
