饭店服务心理(第四版)
图书信息
书名:饭店服务心理(第四版)作者:人力资源社会保障部教材办公室
包装:平装
开本:16
全文字数:112000
出版社:中国劳动社会保障出版社
出版时间:2016-06-01
图书简介
《饭店服务心理(第四版)》是一本系统全面介绍饭店服务心理学的教材,适合酒店管理、旅游、餐饮等相关专业的学生及从业人员学习使用。本书从饭店服务心理学的基础知识讲起,包括前厅、客房、餐厅等各种服务场景下客户的心理特点及待客策略,并重点介绍顾客投诉心理及处理策略,以及饭店服务人员心理健康管理的有效方法。相较于之前版本,第四版增加了大量鲜活的案例,便于读者理解掌握。本书使用简练,表现形式丰富,帮助读者深入了解饭店服务心理学,提升服务品质。
推荐理由
推荐理由:《饭店服务心理(第四版)》作为服务行业心理学教材,系统地介绍了饭店服务心理学的基础知识及饭店服务人员心理健康管理的有效方法,帮助读者全面掌握相关知识,提升服务品质。本教材使用简练,表现形式丰富,实用易学,能够帮助读者深入了解客户的心理需求,提高服务水平。适合酒店管理、旅游、餐饮等相关专业的学生及从业人员学习使用。