中职中专旅游服务类专业系列教材:中国主要旅游客源地概况
图书信息
书名:中职中专旅游服务类专业系列教材:中国主要旅游客源地概况作者:鞠海虹
包装:平装
开本:16
出版社:科学出版社
出版时间:2012-02-01
图书简介
《中职中专旅游服务类专业系列教材:中国主要旅游客源地概况》共七章,内容包括绪论、中国港澳台地区、亚洲地区、大洋洲地区、欧洲地区、北美洲地区和非洲地区的主要旅游客源地。每一客源地区的优秀节为本地区主要客源地的概述,每一客源国(地)从地理环境、人文概况、民俗风情、名城名胜(名胜古迹)等方面进行介绍,通俗易懂,涵盖职业资格标准中的“应知”、“应会”内容。
推荐理由
本书所涉及内容详实,通俗易懂,对于厨师、服务员、导游等旅游行业相关人员的职业技能提升有很大帮助。同时,本书还适合作为中等职业学校旅游及饭店服务与管理专业的教学用书,为学生提供学习及职业发展方面的参考依据。