开家赚钱的小咖啡店
图书信息
书名：开家赚钱的小咖啡店作者：田口护
包装：平装
开本：32
出版社：中国民族摄影艺术出版社
出版时间：2016-08-01
图书简介
开家赚钱的小咖啡店是一本非常实用的商业管理书籍，阐述了日本精品咖啡协会会长田口护先生的47年咖啡店经营经验。书中通过系统地介绍咖啡店的筹建和经营，探讨了营销管理、店员管理、顾客服务、营运管理、氛围营造、产品制作等方面的知识和数据，让读者能够全面地了解从咖啡店的开业到成行的方方面面。此外，作者还提出了一系列事务处理的流程、方法和技巧，帮助读者在咖啡店的营运过程中更加高效和规划有序。这本书是一本非常实用的商业工具书，适用于所有想要自带一个小咖啡店的创业者。
推荐理由
这本书是一本非常实用的商业管理书籍，内容详实，具有很高的实用和参考价值。无论是想要开咖啡店的创业者还是喜欢咖啡文化的读者，都可以从中学到很多在咖啡店经营方面的经验和知识。本书最大的特色在于田口护先生本人亲身经历的47年咖啡店经营经验，这是其他商业管理书籍所不能比拟的。对于想要开咖啡店的读者，这本书无疑是业界的一本必读书籍。