全心待客:创造直抵人心的非凡体验
图书信息
书名:全心待客:创造直抵人心的非凡体验作者:丹尼·迈耶,Danny Meyer
包装:精装
页数:328页
出版社:中国人民大学出版社
出版时间:2020-10-1
图书简介
《全心待客》是一本非常值得餐饮从业者和创业者阅读的经典书籍。本书以丹尼·迈耶的经历为例,给读者分析了他成功的原因,他能够在激烈的市场竞争中脱颖而出的秘密。本书的优秀个法宝是创新,作者不断尝试新的餐厅主题和情境,为顾客打造非凡的用餐体验。第二个法宝是让顾客有宾至如归之感,关心顾客,建立关系,让客人感受到尊重和关爱。通过这两个法宝,迈耶打造了让顾客无法抗拒的餐厅品牌。此外,本书也包含了丰富的经营智慧,为读者提供了有关人力资源管理、团队建设、顾客关系管理等方面的建议。如果你想学习如何打造非凡的顾客体验和提升餐厅经营水平,那么这本书是你不可错过的指南。
推荐理由
本书精彩纷呈,是学习餐饮经营的好帮手。通过追求创新和真诚关心顾客建立关系,作者成功打造了一家家非凡的餐厅品牌。本书不仅包含了丹尼·迈耶成功的原因和经营智慧,还提供了有关人力资源管理、团队建设、顾客关系管理等方面的建议,对于创业者和餐饮从业者都有着积极的启示和指导作用。