饭店实用安全管理
图书信息
书名：饭店实用安全管理作者：刘长慧
包装：平装
开本：16
出版社：群众出版社
出版时间：2010-05-01
图书简介
现代旅游是一种高级的消闲活动，安全保障是保证旅游质量的重要因素。作为旅游期间主要活动场所的饭店，饭店安全管理是旅游行业中不可或缺的一部分。本书从安全工作的重要性、饭店安全管理、安全管理制度、安全预案、员工安全守则等多个方面，详细介绍了饭店安全管理的重要性和具体实施方法。此外，书中还收录了多起亲身经历的案例，让读者深入了解饭店安全管理中的复杂问题和实际应对方法。
推荐理由
本书是一本全面介绍饭店安全管理的著作，对于饭店管理人员和从事旅游行业的人员都有很大帮助。作为一名有着多年编辑经验的我，我看到这本书的时候，深深被书中所涉及到的内容吸引。该书详细阐述了饭店安全管理的方方面面，让人感到内容十分丰富。此外，在书中还收录了多起亲身经历的案例，这些案例具有可读性和指导性，读者可以更加直观地了解饭店安全管理中的实际问题和实际应对方法。如果你是从事旅游行业的从业者，或者是饭店管理人员，那么我强烈推荐你阅读这本书，相信它一定会为你的工作提供很大帮助。