预订台版 咖啡香味的科学 品鉴咖啡风味书籍
图书信息
书名：预订台版 咖啡香味的科学 品鉴咖啡风味书籍作者：崔堰
包装：平装
页数：272页
出版社：方言文化
出版时间：2017-4-7
图书简介
以咖啡为主题的科普读物，该书共分为多个章节，探讨了咖啡香味的起源、物质生成及掌控等方面的知识，读者可以通过该书加深对咖啡口感和风味的认识和了解。书籍中用通俗易懂的语言阐述了复杂的科学原理，让读者可以轻松掌握这些知识。此外，该作品结构严谨，每个章节的内容都有明确的主题和重点，具有很强的可读性和实用性。如果你是一名咖啡爱好者或对咖啡香味的科学知识感兴趣，那么这本书将不会让你失望。
推荐理由
本书是一本科普读物，旨在帮助读者深入了解咖啡香味的起源、物质生成及掌控等方面知识，从而更好地品鉴咖啡风味。通过通俗易懂的语言和严谨的结构，让读者轻松掌握这些知识。对于咖啡爱好者或对咖啡香味的科学知识感兴趣的读者来说，这本书是一份不可或缺的参考资料。