食品安全科普丛书：方便的美味
图书信息
书名：食品安全科普丛书：方便的美味作者：中国科协科普部,中国食品科学技术学会
包装：平装
开本：32
全文字数：45000
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2014-03-01
图书简介
《食品安全科普丛书：方便的美味》是中国科协科普部和中国食品科学技术学会共同编写的一本科普读物。本书共分为五部分，分别是方便面探知篇、方便面选购&食用篇、方便面安全篇、方便面营养篇和方便面生产篇。通过问答的形式，深入浅出地介绍了方便面的各个方面，包括从什么是方便面、方便面的种类到非油炸方便面特点等；同时，书中还介绍了方便面的选购、安全、营养和生产等知识，内容广泛。全书图文并茂，生动有趣，适合普通大众阅读。本书食品安全科普丛书系列的一员，是了解和掌握食品安全知识的好帮手。
推荐理由
《食品安全科普丛书：方便的美味》是一本内容详尽、通俗易懂的科普读物，通过问答的方式让读者深入了解方便面的各个方面，消除了人们对方便面的负面印象。本书特别适合那些经常食用方便面的人以及关注食品安全的读者，是了解和掌握食品安全知识的好帮手。同时，作为食品安全科普丛书系列的一员，本书也是学习食品安全知识、提高食品安全意识的必读之书。
