国酒
图书信息
书名：国酒作者：孙宝国
包装：精装
开本：32
出版社：化学工业出版社有限公司
出版时间：2019-06-01
图书简介
《国酒》是一本以国酒为主题的科普读物，突出知识性、可读性和趣味性。本书包括“概念篇”、“历史篇”、“文化篇”、“酿造篇”、“白酒风味篇”、“白酒名酒篇”、“黄酒名酒篇”、“健康篇”和“名人与酒篇”等九个部分，共计139章节。作者以通俗生动的语言配以图片、插图介绍了白酒、黄酒的概念、历史、文化、酿造工艺、香型分类和特点，以及名酒的故事、酒中的健康因子与健康饮酒、名人与酒等内容。本书的目的是让读者对白酒、黄酒有一个全面、客观的认识，培养对国酒的技艺和文化的认知和爱好。
推荐理由
对于喜爱黄酒和白酒，或者对国酒文化有兴趣的读者来说，《国酒》这本书是不可多得的好书。本书内容科学易懂，注重趣味性，让读者在了解国酒文化的同时，享受知识学习的愉悦。而对于那些对国酒文化一无所知的读者，读完《国酒》，相信您一定会对国酒有一个全新的认识，更深入了解酿酒的技艺和文化，同时也在健康饮酒方面有所启示。因此，本书不仅是一本科普读物，更是一本生活指南。
