甘薯栽培与加工新技术
图书信息
书名：甘薯栽培与加工新技术作者：张超凡
包装：平装
开本：32
出版社：中南大学出版社
出版时间：2019-12-01
图书简介
《甘薯栽培与加工新技术》是一本关于甘薯种植、加工技术的专业书籍。本书从甘薯的生物学基础、育苗技术、大田栽培技术、病虫草害防治、收获与贮藏、淀粉产品加工技术、其他产品加工技术等多个方面，深入探讨了甘薯的栽培与加工。精致全面的内容配合详细的参考文献，为读者提供了全面、准确、实用的信息。此外，本书通过通俗易懂的方式阐述技术，对于农业科技人员、中小型加工企业从业人员及广大种植户均是一本必备工具书。
推荐理由
作为一名农民，我深知甘薯在我国的广泛分布和重要性。《甘薯栽培与加工新技术》涵盖了甘薯全产业链的关键实用技术。对于广大农业从业人员，本书是一本权威可靠、内容全面且易于理解的技术指导书，能够帮助他们更好地了解甘薯栽培与加工的技术。对于希望进入甘薯行业的初学者，本书也是一本不可多得的工具书，能够让他们更加深入地了解和掌握甘薯的栽培与加工技术，提高自身技能水平。因此，我强烈推荐这本书给所有关注甘薯种植、加工的读者。
