转基因番木瓜
图书信息
书名：转基因番木瓜作者：李华平
包装：平装
开本：16
全文字数：110000
出版社：中国农业科学技术出版社
出版时间：2019-01-01
图书简介
《转基因番木瓜》以我国和美国转基因番木瓜为主要案例，系统全面介绍了番木瓜的营养价值、用途和生产史，危害番木瓜的主要病毒病害，转基因番木瓜的研发过程，转基因番木瓜的环境安全性评价和食品安全性评价，以及转基因番木瓜的产业化生产和消费等。试图科普、知识、专业向读者揭示转基因番木瓜的历史和现状，为读者提供关于转基因番木瓜研发、生产、监管和消费等相关信息，解答相关系列疑问。
推荐理由
一本很好的科普读物，对转基因番木瓜的营养价值、安全性评价、产业化生产等方面进行全面介绍，揭示了转基因番木瓜的前世今生。既有科学性又有可读性，不仅适合对转基因技术感兴趣的读者阅读，还适合各大高校的农业、生物类相关专业的师生，以及农业科研院所工作者和基层推广技术人员阅读参考。
