手冲奶茶 元气满满下午茶系列 奶茶的四大基本原料冲泡工具和冲泡理论与方法奶茶的配方大全饮品店经营者和
图书信息
书名：手冲奶茶 元气满满下午茶系列 奶茶的四大基本原料冲泡工具和冲泡理论与方法奶茶的配方大全饮品店经营者和作者：魏莹
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2020-12
图书简介
本书为韩国引进版权书，原著作者是专业的奶茶调配师，实践经验丰富创意十足。本书主要介绍了奶茶的四大基本原料、冲泡工具和冲泡理论与方法，并具体介绍了以红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、花草茶为基本茶的配方，书中共有101个世界各地的招牌奶茶、经典奶茶和特色奶茶的配方。读者可以根据自己的口味进行创新和DIY，非常适合家庭自制和饮品店经营者参考。
推荐理由
本书是一本非常实用的手冲奶茶实战指南，适合所有喜欢奶茶的人士，无论是初学者或者对手冲奶茶有所了解的人都可以从中获得知识与灵感。读者可以在家轻松手冲出世界各地的招牌奶茶，也可以根据自己的口味进行调整，创新出属于自己的独特奶茶配方。对于饮品店经营者和从业人员来说，本书提供了许多具有创新和实用性的奶茶配方和技巧，可以帮助他们提高营收和服务质量。总之，本书是一本非常值得推荐的实用性和可读性兼具的奶茶制作指南。
