调酒技艺（第2版）/中等职业学校酒店服务与管理类规划教材
图书信息
书名：调酒技艺（第2版）/中等职业学校酒店服务与管理类规划教材作者：龚威威
包装：平装
开本：16
出版社：清华大学出版社
出版时间：2019-05-01
图书简介
越来越多的调酒爱好者、工作者，涉猎于调酒书之中以拓展知识、丰富内涵，针对这样的需求，在积累了多位老师和专家的多年教学和实践经验的基础上，《调酒技艺（第2版）》问世。本教材涵盖酒吧、为单饮客人服务、调制混合饮品等多个方面，通过设置由浅至深、由易到难的相关任务和具体工作场景，激发学生兴趣，丰富知识面，培养动手实操能力。本书不仅是中等职业学校相关专业的教学用书，也适用于调酒爱好者参考。
推荐理由
该教材富有实际应用价值，旨在为读者提供耳目一新的学习感受。通过由浅入深的任务和具体工作场景，激发学生兴趣，培养学生动手实操能力，从而提升其知识面和创新意识。此书不仅适用于教学场景，也适用于各种实践场景。如果你是一名调酒爱好者或者寻找职业发展的方向，那么《调酒技艺（第2版）》将是你不容错过的一本书。
