前厅服务与管理:新思维中职中专旅游精品教材
图书信息
书名:前厅服务与管理:新思维中职中专旅游精品教材作者:曾小力
包装:平装
开本:16
页数:303页
全文字数:224000
出版社:广东旅游出版社
出版时间:2009-1
图书简介
本书全面介绍饭店前台部门的职能,对客服务流程、组织管理、氛围设计、业务特点,客房销售,预定与入住服务以及客账管理,礼宾服务、前厅其他系列服务等知识。内容详实,极富实用性,并且采用了新思维的教育理念,适合职中、中专、旅游专业等人员学习,也可供饭店管理人员和从业人员参考。本书不仅介绍了前厅服务的基本概念和职责,还具体阐述了前台工作的流程和要求,同时贴近实践,分析了前厅工作现场虽遇到的问题,提供了解决方法和技巧。读者可以通过阅读本书,增强服务意识,提升专业素养。
推荐理由
本书是一本介绍饭店前台部门的职能,对客服务流程、组织管理、氛围设计、业务特点,客房销售,预定与入住服务以及客账管理,礼宾服务等知识的教材。本书不仅便于学生学习,而且对饭店管理人员和从业人员提供了极好的参考。本书详实、实用,内容丰富,采用了新思维的教育理念,适合各类人员阅读。读完本书,读者可以更好地了解前厅服务的职责和流程,提高工作效率和服务水平。