全国酒店服务业标准化就业培训教材:前厅部经理管理手册
图书信息
书名:全国酒店服务业标准化就业培训教材:前厅部经理管理手册作者:薛永刚,赵晓芳
包装:平装
开本:16
页数:186页
出版社:中国时代经济出版社
出版时间:2011-8
图书简介
《全国酒店服务业标准化就业培训教材:前厅部经理管理手册》是一本涵盖了就业导向、岗位须知、管理常识、管理技能和技能测试等方面的服务业标准化就业培训教材。该书不仅适用于职业院校、酒店餐饮业和职业培训机构大力开展订单式培训、定向培训、定岗培训、劳动预备制培训,也适用于大学生、农民工等求职者、待业者、从业者通过自我阅读和学习,提升自己的从业技能和管理技能。
本书的精华部分包括三个部分:岗位须知、管理常识和管理技能。岗位须知部分详细介绍了前厅部门经理的职责和要求,包括前厅人员的配备与管理、前厅接待服务与管理、前厅部日常服务管理、前厅对客关系、前厅账务管理、前厅安全管理和前厅内外协调等方面。管理常识部分介绍了有效领导、有效授权、指示与汇报和有效沟通等方面的内容,帮助读者理解和掌握领导技能和沟通技巧。管理技能部分则详细讲解了制度化管理的好处以及如何实现制度化管理等方面。
本书的编写符合国务院关于加强职业培训促进就业的意见,是中国大学生就业促进工程顶目推荐用书之一。推荐给有志于从事服务业从业者、职业培训机构、职业院校以及求职者,帮助他们掌握更多的从业技能和管理技能,提升自己的职场竞争力。
推荐理由
《全国酒店服务业标准化就业培训教材:前厅部经理管理手册》是一本适用于服务业从业者、职业培训机构、职业院校以及求职者的标准化就业培训教材,内容涵盖了就业导向、岗位须知、管理常识、管理技能和技能测试等方面,通过自我学习和阅读该书,读者能够掌握更多的从业技能和管理技能,提升自己的职场竞争力。