微生物检定技术

《微生物检定技术》是一本经多次修订和完善后，针对微生物检定工建立的教学教材。该教材紧密结合各项检定工考核大纲及标准操作规范，以及实践经验和总结，全面涵盖药品、生物制品、食品、化妆品、工艺用水以及洁净区等方面的微生物检验要点和技术要求，同时更具实用性，配有电子版原始记录，方便教学实践。本教材以10个典型工作任务为主线，从简单到复杂，换位思考设置了教学项目。任务内容覆盖微生物计数、微生物检查和微生物限度检查，旨在培养学生熟练掌握一般药品和生物制品微生物限度检查，食品和化妆品卫生微生物检验，以及工艺用水和洁净区洁净度的日常监测。每个任务都附带了详细的技术要求、步骤和注意事项，同时包括了任务的目的、原理、方法、结果解读以及所涉及的法律法规及相关标准，具备全面性、系统性和针对性，易于理解和掌握。本教材的编写涵盖了多种检验方法和新技术标准，注重实践操作的可行性和经济性，适用于高职院校、技工院校及微生物检定工业余培训班的专业全日制教学和实践培训。同时，教材中的原文资料和实践技巧都可帮助读者更深入地了解微生物检定技术，并且成为了解微生物领域的基础性教材。