中国酒
图书信息
书名：中国酒作者：李争平
包装：平装
开本：16
出版社：五洲传播出版社
出版时间：2010-06-01
图书简介
《中国酒》以谷物粮食酿造的居多，通过对历史兴衰和政治、经济、社会现象的分析，揭示中国酒文化的丰富内涵。除了介绍古今中外各类酒的种类、制作方法和饮用文化外，也阐述了酒文化在中国古代文化、艺术、哲学、宗教、习俗等方面的影响。此外，本书还介绍了饮酒礼仪、节日酒俗、酒与美食、酒与政治等方面，让读者了解酒文化在中国传统社会的方方面面。
推荐理由
无论是中国人还是外国人，酒文化都是一个值得深入了解的话题。《中国酒》通过笔者深入浅出的讲述，给读者全方位解析了中国酒文化的丰富内涵，不仅能窥探中国精深文化，而且也能从中获得酒的知识和饮用技巧，是一本对于喜欢酒文化和中国文化的读者都值得阅读的好书。
