酒店服务礼仪(第2版)/中等职业学校酒店服务与管理类规划教材
图书信息
书名:酒店服务礼仪(第2版)/中等职业学校酒店服务与管理类规划教材作者:王冬琨,郝瓅,张玮
包装:平装
开本:16
全文字数:268000
出版社:清华大学出版社
出版时间:2019-08-01
图书简介
《酒店服务礼仪(第2版)》是一本以工作任务为中心、以实际工作环境为基点的教材,是酒店服务与管理类规划教材中的一门基础课。全书共分六个单元,分别包括礼宾服务礼仪、前台服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、会议服务礼仪、康乐服务礼仪。作者在编写该教材时,对框架结构和内容组织形式进行了创新,使学生能够自然、得体地服务客人,展示出良好的职业风采。该教材适用于中、高职院校旅游管理专业或酒店服务与管理专业的教材,也可作为相关在职人员岗位技能培训的参考书。
推荐理由
《酒店服务礼仪(第2版)》是一本非常实用的教材,在酒店服务管理专业的学生、旅游管理专业学生以及在职人员中有着广泛的应用。该教材以实际工作环境为基点,涵盖了各个服务领域,给读者提供了全面的服务礼仪知识和技能,能够帮助读者快速掌握职业礼仪和服务技巧,让他们成为一名游刃有余的服务专业人才。