酒店服务礼仪/21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列
图书信息
书名：酒店服务礼仪/21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列作者：王小静
包装：平装
开本：16
全文字数：27500
出版社：清华大学出版社
出版时间：2014-06-01
图书简介
《酒店服务礼仪/21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列》主要适用于高等职业院校酒店管理专业的教学，也可供酒店从业人员的培训和自学之用。该书采用任务驱动、项目导向的教学方式，以“情景+任务+项目”为组织形式，全书共由8个情景组成。针对酒店服务工作的实际需求，详细介绍了酒店服务人员必备的仪容、仪表、仪态、言谈等个人形象礼仪及酒店前厅、客房、餐饮、康乐、会议、商品等部门及国际迎送接待工作的服务礼仪。同时，为了配合实际工作岗位的需要，书后还附有我国部分少数民族、港澳台地区、主要客源国或地区常见的礼仪及饮食文化等知识的介绍。本书的编写充分考虑到实际操作性，融入了大量真实场景，帮助读者掌握并应用职业礼仪知识，提高服务质量和职业素养，既适用于高等职业院校酒店管理专业的教学，也可供酒店从业人员的培训和自学之用。
推荐理由
《酒店服务礼仪/21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列》是一本非常实用的酒店服务礼仪教程，内容丰富、实用性强。书中涵盖了酒店服务人员必备的仪容、仪表、仪态、言谈等个人形象礼仪及酒店前厅、客房、餐饮、康乐、会议、商品等部门及国际迎送接待工作的服务礼仪，并附有我国部分少数民族、港澳台地区、主要客源国或地区常见的礼仪及饮食文化的介绍。通过阅读本书，读者能够全面了解职业礼仪知识，提高服务质量和职业素养。因此，我强烈推荐《酒店服务礼仪/21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列》给所有从事酒店服务业的同行和从业者。