酒史与酒文化研究（第1辑）
图书信息
书名：酒史与酒文化研究（第1辑）作者：孙家洲,马利清,孙家洲,马利清
包装：平装
开本：16
页数：232页
出版社：社会科学文献出版社
出版时间：2012-7
图书简介
本书囊括了酒文化含义、酿酒历史、酒政策等方方面面，包含中国古代酒与人相关的称谓、古代酒事、各种酒的名称及发展、酒与政治、酒与佛教、酒在人际交往中的作用、酒的相关文化等。本书透彻地讲解了酒文化在中国的历史地位，是了解中国文化不可或缺的一本书籍。对于学术研究者和饮酒文化热爱者来说都是一部不可多得的著作，阅读该书可以领略中国酒文化之美。
推荐理由
如果你对于中国酒文化历史感兴趣，那么这本书绝对值得一读。本书不仅详细解读了酒文化在华夏文明中的地位、酒的起源与农业的关系、有关酿酒及葡萄酒的考古与文物，还是观察中国古酒的起源及其与农业的关系，酒在古代政治史上的光彩、酒与佛教、民族交往和酒等多方面的探讨，具有很高的学术价值。同时，本书也包含了各种有趣的历史故事和文化细节，透过酒文化探寻中国历史，深刻丰富了我们对中国文化的认识。
