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  • 图书作者:马美蓉
    推荐理由:本书以饲料配方设计与加工为主要内容,设置5个基础项目和11个技能训练项目,附有最新标准和饲料营养价值表。可以作为高职高专畜牧兽医专业教材,也适用于从事相关行业的人员...
  • 图书作者:贾永全
    推荐理由:该书主要论述了畜牧生产系统的基本理论、系统的构建与优化、系统的经济分析与管理、系统的诊断与评价等内容。它将畜牧生产的整个过程看作一个系统,并系统运用各种知识和技...
  • 图书作者:韩建春
    推荐理由:本书涵盖乳制品、肉制品、蛋制品和水产品制作和质量评价4章内容,包含综合实验和设计性实验。适合食品专业本科教学,同时也适用于食品检验员的培训教材。
  • 图书作者:杨孝列
    推荐理由:《畜牧基础》以学生掌握畜禽养殖和疾病防治技术所必需的基础知识为主线,内容涵盖畜禽营养、饲料、环境、遗传、育种、繁殖等方面的基本理论,并以任务的形式展开叙述,明确...
  • 图书作者:张京和
    推荐理由:本书主要介绍畜牧场的经营与管理,包括市场调查、预测决策、生产计划、合同签订、生产要素管理、产品安全控制、营销和经济核算等内容。通过实例和指导,本书注重科学性、针...
  • 图书作者:王润莲
    推荐理由:本书以实践教学为主,紧密联系理论课程,通过10个操作性实验和3项实习技能训练,培养学生在实践中建立产品生产安全、法律和社会责任意识。
  • 图书作者:程文超
    推荐理由:该书以校企合作为平台,系统设计学习情境,将牛羊生产中的工作任务融入到教材编写中,主要内容包括牛羊品种选择、产品特点、生理特性、饲料调制、繁改技术、饲养管理技术、...
  • 图书作者:姜国均
    推荐理由:该教材旨在培养高级兽医专门人才,全面阐述国内外家畜内科病的新理论、新技术、新成果、新经验。适宜读者为兽医专业学生及临床工作者。
  • 图书作者:四川省草业技术研究推广中心
    推荐理由:该书包含八章,涵盖南方现代草地畜牧业的发展理论、区域规划布局、饲草饲料作物生产技术、草地划区轮牧技术、青贮技术、干草制作技术、肉牛和肉羊养殖技术等方面。旨在为草...
  • 图书作者:宋金昌
    推荐理由:本书是一本涵盖饲料分析与饲料质量检测技术方面内容的高等教材。本书以提高学生的综合素质为宗旨,以培养学生的创新精神和实践能力为重点,优化内容体系,以必需、够用为度...
  • 图书作者:李建国
    推荐理由:本书是一本畜牧学的入门教材,全文按照动物营养、饲料、动物遗传基本原理、动物育种、动物繁殖、动物环境控制、养殖设备及福利、动物的卫生保健与疫病控制、动物产品的安全...
  • 图书作者:刘海霞
    推荐理由:该书是高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材,将牛羊的实际生产环节顺序组织设计项目内容,具有较强的针对性和实用性。包括牛生产、羊生产两大模块,17个项目,43个任...
  • 图书作者:孔雪旺
    推荐理由:本书是一本实用性很强的高职高专教育“十二五”规划特色教材。以养牛生产实际工作过程为基础,从牛的品种识别、牛舍建筑设计、饲料配方设计、犊牛培育、奶牛挤奶技术等方面...
  • 图书作者:姜光丽
    推荐理由:本书是一本校企合作开发的高职高专畜牧兽医类专业系列教材,重点吸收了企业一线技术骨干的编写工作,突出了以能力为本位的指导思想。本书共涵盖十个项目,具体内容包括饲料...
  • 图书作者:邢军
    推荐理由:《养猪与猪病防治(畜牧兽医专业用 第2版)》是一本根据“工学结合、理实一体、学做合一”的理念,对现代养猪生产的工作流程进行了梳理与分析,对传统教学内容进行了整合与...
  • 图书作者:张力
    推荐理由:本教材以能力为目标,以学生为主体,以教师为主导,以项目为载体,推进学生学习的行动力。通过任务描述和任务实施,引导学生通过实践完善学习任务,解决存在的问题。同时结...
  • 图书作者:黑龙江省牡丹江农业学校
    推荐理由:本书介绍养蜂的意义、历史、现状、资源、生产特点以及蜜蜂的生物学知识。深入浅出地介绍了蜜蜂的形态、发育及历期等内容。
  • 图书作者:山东省临沂农业学校
    推荐理由:这是一本畜牧兽医专业相关的教材,共六章内容包括农学基础、饲料栽培、建立饲料基地、草地合理利用、饲料调制和配合饲料的工厂化生产。本书根据农业部教学计划制定的教学大...
  • 图书作者:岳文赋
    推荐理由:本教材是一本综合性畜牧学教材,主要内容包括畜牧业的基础理论和各论两部分,分别研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫、草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等方面的...
  • 图书作者:陈玉林
    推荐理由:该书是以教育部2001年颁布的《中等职业学校羊的生产与经营教学基本要求(试行)》为依据,编写而成的养殖专业教材。主要内容包括羊的产品、品种、选种技术、繁殖、饲养管理...