饲料质量检测技术/高职高专畜牧兽医类专业系列教材
图书信息
书名：饲料质量检测技术/高职高专畜牧兽医类专业系列教材作者：姜光丽
包装：平装
开本：16
全文字数：393000
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2013-07-01
图书简介
本书是一本以实用性为主要特征的高职高专畜牧兽医类专业系列教材。在编写过程中，本书吸收了企业一线技术骨干的经验，并将其运用在每个工作任务中，突出了以能力为本位的指导思想。本书共包含十个项目，旨在通过涵盖饲料高级化验员职业标准要求掌握的主要内容，以工作任务为载体完成学生相关专业技能的训练和学习。饲料质量检测基础知识、饲料样品的采集、制备与保存、饲料原料的现场检测、饲料中常规成分分析、矿物元素检测、饲料中维生素与氨基酸的检测、配合饲料加工质量的检测、饲料中有毒有害物质的检测、饲料中酶活力的检测等十个项目，内容齐全，且设计得非常详细，适合专业学生和相关工作者参考使用。
推荐理由
这本教材内容设计得非常实用，摆脱了枯燥乏味的纸上谈兵，鲜明地突出了以能力为本位的指导思想。通过岗位应用能力为主线的设计，使学生更加贴近实际工作，将所学的知识从书本上应用到实际操作中。本书是一本对饲料质量检测技术有兴趣的从业人员和专业学生不容错过的教材。